Приблизительная оценка ИИ
Рис с овощами по-гречески
70% аутентичности · Греческая
Ароматный рассыпчатый рис, приготовленный с добавлением тушеных овощей. Легкое и полезное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или как гарнир.
Ингредиенты
- Рис150 г
- Капуста150 г
- Кабачок150 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода300 мл
- Петрушка свежаядля украшения
Приготовление
- 1
Рис промыть несколько раз до прозрачной воды.
- 2
Капусту нашинковать, кабачок нарезать кубиками.
- 3
В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить капусту и кабачок на среднем огне 5-7 минут.
- 4
Добавить промытый рис, соль и перец. Перемешать.
- 5
Влить воду, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду.
- 6
Снять с огня, дать настояться под крышкой 5-10 минут. Перед подачей посыпать свежей петрушкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
