
70% autentické
Viedenský rezeň (Wiener Schnitzel)
Slávny rakúsky viedenský rezeň, tradične pripravený z teľacieho mäsa, obalený v trojobale a jemne vypražený. Hoci je podobný slovenskému, líši sa použitým mäsom a často aj spôsobom podávania.
40 min
Teľacie rezne (z nožičky) · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka (jemná)