Hlavné jedlo

Zjednodušená verzia kyslej kapusty, ktorá je hotová za kratší čas. Ideálna pre tých, ktorí chcú rýchlo ochutnať túto klasiku.

Kyslá kapusta (sterilizovaná alebo v náleve) · Údená klobása · Cibuľa · Rasca

Klasická kyslá kapusta pripravená tradičným fermentačným procesom. Bohatá na probiotiká a plná charakteristickej kyslej chuti.

Hlávková kapusta · Soľ · Kmín · Údené bravčové mäso (pliecko alebo krkovička)

Kreatívna variácia šakšuky obohatená o syr feta a rôznu sezónnu zeleninu pre extra chuť a textúru.

paradajky (čerstvé, nakrájané) · cibuľa · cesnak · červená paprika

Klasická šakšuka s bohatou paradajkovou omáčkou, paprikou a jemne uvarenými vajcami. Ideálna na raňajky alebo brunch.

paradajky (konzervované, drvené) · cibuľa · cesnak · červená paprika

Tradičné, chrumkavé falafely pripravené z namočeného cíceru a byliniek, hlboko smažené do zlatista. Podávajte v pita chlebe s tahini omáčkou a čerstvou zeleninou.

Suchý cícer · Čerstvá petržlenová vňať · Čerstvý koriander · Cibuľa

Aromatická a lahodná verzia kórejského vyprážaného kurčaťa s výraznou sladkou medovo-cesnakovou polevou, ktorá je obľúbená po celom svete.

Kuracie kúsky (napr. paličky alebo horné stehná) · Zemiakový škrob · Rastlinný olej na vyprážanie · Maslo

Zjednodušená verzia kórejského vyprážaného kurčaťa, ktorá využíva menej surovín, ale stále ponúka skvelú chuť a chrumkavosť.

Kuracie krídla · Hladká múka · Kukuricový škrob · Rastlinný olej na vyprážanie

Chrumkavé a šťavnaté vyprážané kurča obalené v sladkej a pikantnej omáčke gochujang. Tradičná kórejská pochúťka.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Zemiakový škrob · Rastlinný olej na vyprážanie · Sójová omáčka

Klasický kórejský ryžový pokrm s rôznymi druhmi zeleniny, hovädzieho mäsa a vajca, podávaný s pikantnou omáčkou.

Ryža (krátkozrnná) · Hovädzie mäso (tenké plátky) · Sójová omáčka · Sezamový olej

Inovatívna verzia poké bowlu s lososom marinovaným v sladkej teriyaki omáčke, doplnená o chrumkavé a svieže ingrediencie.

Losos (čerstvý) · Sushi ryža · Teriyaki omáčka · Brokolica (predvarená)

Zjednodušená verzia poké bowlu s opečeným lososom pre tých, ktorí preferujú tepelne upravené ryby, pripravená za menej ako 30 minút.

Losos (čerstvý) · Quinoa · Avokádo · Mrkva (strúhaná)

Tradičný havajský poké bowl s čerstvým lososom, ryžou a rôznymi sviežimi prílohami, marinovaný v sójovej omáčke a sezamovom oleji.

Losos (surový, sushi kvalita) · Sushi ryža · Sójová omáčka · Sezamový olej

Klasický thajský vyprážaný ryžový rezančekový pokrm s kuracím mäsom, tofu, krevetami a arašidmi, pripravený v charakteristickej sladko-kyslo-slannej omáčke.

Ryžové rezance (široké) · Kuracie prsia · Tofu (pevné) · Krevety (olúpané)

Variácia vyprážanej ryže, ktorá pridáva proteín vo forme kuracieho mäsa a ďalšiu vrstvu chuti, čím sa stáva plnohodnotnejším jedlom.

Uvarená ryža · Kuracie prsia · Vajcia · Sójová omáčka

Klasická a rýchla verzia obľúbenej ázijskej jednohubky, pripravená z ryže, vajec a základných dochucovadiel. Ideálna na rýchly obed alebo večeru.

Uvarená ryža (najlepšie z predchádzajúceho dňa) · Vajcia · Sójová omáčka · Sezamový olej

Moderná variácia sladkokyslého kurčaťa s osviežujúcim nádychom pomarančovej šťavy a jemnou pikantnosťou chilli.

Kuracie prsia · Pomarančová šťava (čerstvá) · Ryžový ocot · Cukor

Zjednodušená verzia sladkokyslého kurčaťa, pripravená priamo na panvici bez predchádzajúceho obaľovania a vyprážania kuraciny.

Kuracie prsia · Ananás (kocky) · Červená paprika · Zelená paprika

Tradičné sladkokyslé kurča s chrumkavou obalovanou kuracinou a žiarivou sladkokyslou omáčkou, plnou ananásu a papriky.

Kuracie prsia · Ananás (čerstvý alebo konzervovaný) · Červená paprika · Zelená paprika

Tradičné japonské jedlo s jemným kuracím mäsom marinovaným a glazovaným v bohatej, sladko-slanej teriyaki omáčke.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Sójová omáčka · Mirin (sladké ryžové víno) · Sake (ryžové víno)

Tradičné indické jedlo s marinovaným grilovaným kuracím mäsom v bohatej, krémovej paradajkovo-korenistej omáčke.

Kuracie prsia · Bielý jogurt · Citrónová šťava · Zázvor, strúhaný