Hlavné jedlo

Netradičná, ale osviežujúca verzia calzone s jemnou ricottou, parmezánom a sviežou citrónovou kôrou.

hladká múka · teplá voda · čerstvé droždie · olivový olej

Zjednodušená verzia calzone s čerstvým špenátom, fetou a mozzarellou, ideálna na rýchlu večeru.

hotové cesto na pizzu · paradajkové pyré · čerstvý špenát · feta syr

Tradičný calzone plnený ricottou, mozzarellou, šunkou a salámou, zapečený do zlatista.

hladká múka · teplá voda · čerstvé droždie · olivový olej

Kreatívna variácia pizze štyroch syrov, ktorá spája pikantné syry so sladkosťou hrušky a chrumkavosťou vlašských orechov pre komplexnejší chuťový zážitok.

Múka na pizzu (tipo 00) · Voda · Čerstvé droždie · Soľ

Zjednodušená verzia klasickej pizze štyroch syrov, ideálna pre rýchlu večeru. Používa hotové cesto a ľahko dostupné syry.

Hotové cesto na pizzu · Mozzarella (strúhaná) · Cheddar (strúhaný) · Provolone (strúhaný)

Klasická talianska pizza štyroch syrov, ktorá kombinuje bohaté chute štyroch rôznych syrov na tenkom chrumkavom ceste. Ideálna pre milovníkov syra.

Múka na pizzu (tipo 00) · Voda · Čerstvé droždie · Soľ

Klasické, nadýchané a mierne sladkasté domáce žemle ideálne na prípravu hamburgerov. Sú vyrobené z jednoduchých surovín a majú jemnú textúru.

hladká múka · teplé mlieko · čerstvé droždie · cukor

Focaccia obohatená o slané olivy a cesnak, ktorá dodáva klasickej verzii zaujímavý rozmer.

Hladká múka · Voda · Čerstvé droždie · Olivový olej

Klasická talianska focaccia s čerstvými paradajkami, olivovým olejom a rozmarínom. Chrumkavá kôrka, mäkký stred a bohatá chuť.

Hladká múka · Voda · Čerstvé droždie · Olivový olej

Tradičný americký šalát s vrstvenými ingredienciami ako kuracie prsia, slanina, vajcia, avokádo, paradajky a syr, poliaty vinaigrette dresingom.

Kuracie prsia · Slanina · Vajcia · Avokádo

Sýty teplý šalát kombinujúci šťavnaté hovädzie mäso s koreňovou zeleninou pečenou do zlatista. Výborná voľba pre chladnejšie dni.

Hovädzie mäso (pliecko) · Mrkva · Petržlen (koreň) · Zemiaky

Klasický teplý šalát s jemne duseným hovädzím mäsom, čerstvou zeleninou a pikantnou zálievkou. Ideálny ako hlavné jedlo.

Hovädzie mäso (napr. falošná sviečková) · Cibuľa · Paprika (červená) · Paradajky (cherry)

Zjednodušená verzia klasického šalátu s pridaním grilovaných broskýň pre hlbšiu chuť a arómu. Ideálne pre rýchlu večeru alebo piknik.

Burrata syr · Zrelé broskyne · Prosciutto · Zmes listových šalátov (napr. rukola, špenát)

Kreatívna variácia tekvicového rizota, kde sa sladkosť tekvice dopĺňa pikantnosťou gorgonzoly a arómou rozmarínu.

Tekvica maslová · Ryža Carnaroli · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia tekvicového rizota, ktorá šetrí čas vďaka použitiu predpripravenej tekvicovej pyré a rýchlejšiemu vareniu.

Tekvicové pyré · Ryža Arborio · Cibuľa · Cesnak

Krémové a aromatické rizoto pripravené z ryže Arborio, sladkej tekvice, parmezánu a bieleho vína. Ideálne jesenné jedlo.

Tekvica Hokaido · Ryža Arborio · Cibuľa · Cesnak

Svieža variácia krémového orza s cuketou, obohatená o osviežujúcu chuť citróna a byliniek. Ideálne ako ľahšie hlavné jedlo.

Orzo cestoviny · Cuketa · Cesnak · Zeleninový vývar

Klasické krémové orzo pripravené s čerstvou cuketou, cesnakom a bohatým parmezánom. Jednoduché, ale elegantné jedlo, ktoré je rýchlo hotové.

Orzo cestoviny · Cuketa · Cesnak · Vývar (zeleninový alebo kurací)

Kreatívna variácia, kde sa orzo mieša s krevetami a citrónom, ale pridáva sa aj pečená zelenina pre hlbšiu chuť a textúru.

Orzo cestoviny · Krevety (olúpané a očistené) · Olivový olej · Cesnak (nasekaný)

Zjednodušená verzia klasiky, ktorá šetrí čas. Orzo sa uvarí samostatne a potom sa zmieša s rýchlo pripravenou zmesou kreviet a citrónovej omáčky.

Orzo cestoviny · Krevety (olúpané a očistené) · Maslo · Olivový olej