120 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly slivkový lekvár z rúry
85% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia lekváru pripravená v rúre, ktorá šetrí čas miešania. Výsledkom je hustý a chutný lekvár s výraznou slivkovou chuťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Slivky1.5 kg
- Cukor (voliteľné, podľa sladkosti sliviek)50-100 g
- Citronová šťava1 lyžica
Postup
- 1
Slivky umyte, zbavte kôstok a rozpolte.
- 2
Vložte slivky do pekáča, pridajte cukor (ak používate) a citrónovú šťavu.
- 3
Pečte v predhriatej rúre na 160°C asi 1.5 - 2 hodiny, kým zmes nezhustne. Občas premiešajte.
- 4
Po upečení môžete zmes rozmixovať tyčovým mixérom pre hladšiu konzistenciu.
- 5
Horúci lekvár nalejte do sterilizovaných pohárov a ihneď zatvorte.
- 6
Poháre otočte dnom nahor a nechajte vychladnúť.
