45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly cibuľový koláč
70% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia cibuľového koláča, ktorá využíva lístkové cesto pre rýchlejšiu prípravu a menej náročnú náplň.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Lístkové cesto1 balenie (cca 250 g)
- Cibuľa500 g
- Maslo2 lyžice
- Vajcia2 ks
- Smotana na šľahanie150 ml
- Strúhaný syr (napr. Eidam)50 g
- Soľ1/4 lyžičky
- Mleté čierne korenie1/4 lyžičky
Postup
- 1
Lístkové cesto rozvaľkajte a vysteľte ním formu na pečenie.
- 2
Cibuľu nakrájajte na polkolieska a na masle ju orestujte do mäkka a mierne zlatej farby.
- 3
V miske zmiešajte vajcia, smotanu, strúhaný syr, soľ a korenie.
- 4
Na lístkové cesto rovnomerne rozložte orestovanú cibuľu.
- 5
Zalejte cibuľu vaječnou zmesou.
- 6
Pečte v predhriatej rúre na 190°C asi 25-30 minút, kým cesto nie je zlatisté a náplň spečená.
- 7
Podávajte teplé.
