40 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Kalifornské Rolky s Mango a Krabom (Fusion)
60% autentické · Fusion
Moderná interpretácia Kalifornských roliek s pridaním sladkého manga pre tropický nádych. Kombinuje klasické ingrediencie s ovocnou sviežosťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Ryža na sushi300 g
- Ryžový ocot50 ml
- Cukor1 lyžica
- Soľ1/2 lyžičky
- Nori riasa4 listy
- Imitácia krabieho mäsa (surimi)150 g
- Avokádo1 ks
- Uhorka1/2 ks
- Mango (zrelé, nakrájané na pásiky)1/2 ks
- Majonéza2 lyžice
- Sriracha alebo iná chilli omáčka1 lyžička
- Sezamové semienka1 lyžica
Postup
- 1
Pripravte ryžu na sushi a dochuťte ju.
- 2
Na podložku s fóliou položte nori, rovnomerne rozprestrite ryžu a otočte.
- 3
Na ryžu poukladajte krabie mäso, avokádo, uhorku a kúsky manga.
- 4
Zrolujte pomocou podložky.
- 5
Zmiešajte majonézu s chilli omáčkou a jemne potrite vrch rolky. Posypte sezamom.
- 6
Nakrájajte na kúsky a podávajte.
