20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
12 gBielkoviny
40 gSacharidy
14 gTuky
Približný odhad AI
Rýchly šalát s pečeným batatom a cícerom
80% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia obľúbeného šalátu, ideálna pre rýchly obed alebo večeru, s minimom prípravy.
Suroviny
Porcie4
- predpečený batat (alebo upečený vopred)2 stredné
- cícer (konzervovaný)1 plechovka (cca 400g)
- zmes listových šalátov150g
- tahini (sezamová pasta)3 lyžice
- citrónová šťava2 lyžice
- voda2-3 lyžice
- cesnakový prášok1/2 lyžičky
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Ak používate surové bataty, nakrájajte ich na kocky, zmiešajte s trochou oleja, soľou a korením a upečte do mäkka (cca 20-25 minút pri 200°C). Ak máte predpečené, stačí ich ohriať alebo použiť studené.
- 2
Cícer prepláchnite a osušte.
- 3
V miske zmiešajte tahini, citrónovú šťavu, cesnakový prášok, soľ a korenie. Postupne pridávajte vodu, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu zálievky.
- 4
Vo veľkej mise zmiešajte zmes listových šalátov, upečené bataty a cícer.
- 5
Šalát zalejte tahini zálievkou a premiešajte.
- 6
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
