130 minčas
Strednénáročnosť
8Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
270 kcalKalórie
8 gBielkoviny
38 gSacharidy
10 gTuky
Približný odhad AI
Sezamové rožky s makom
75% autentické · Fusion
Kreatívna variácia sezamových rožkov s pridaním maku pre zaujímavejšiu chuť a textúru.
Suroviny
Porcie8
- hladká múka500 g
- vlažné mlieko250 ml
- čerstvé droždie25 g
- kryštálový cukor40 g
- maslo60 g
- soľ1 lyžička
- mletý mak30 g
- vajce na potretie1 ks
- sezamové semienka40 g
Postup
- 1
Pripravíme kvások z droždia, vlažného mlieka a lyžičky cukru.
- 2
V mise zmiešame múku, zvyšný cukor, soľ a mletý mak.
- 3
Pridáme zmäknuté maslo a kvások. Vypracujeme cesto a necháme kysnúť asi hodinu.
- 4
Cesto rozdelíme, tvarujeme rožky.
- 5
Rožky potrieme rozšľahaným vajcom. Polovicu posypeme sezamom, druhú polovicu zmesou sezamu a maku.
- 6
Pečieme pri 180°C asi 15-20 minút.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
