DishkinDishkin
Späť
Tradičné sezamové rožky
120 minčas
Strednénáročnosť
8Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
250 kcalKalórie
7 gBielkoviny
35 gSacharidy
9 gTuky

Približný odhad AI

PečivoRaňajky

Tradičné sezamové rožky

Tradičné jedlo · Slovenská

Klasické domáce sezamové rožky, jemné a voňavé, ideálne na raňajky alebo ako pochúťka.

Suroviny

Porcie8
  • hladká múka500 g
  • vlažné mlieko250 ml
  • čerstvé droždie25 g
  • kryštálový cukor50 g
  • maslo70 g
  • soľ1 lyžička
  • vajce na potretie1 ks
  • sezamové semienka50 g

Postup

  1. 1

    Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme lyžičku cukru a necháme vzísť kvások.

  2. 2

    V mise zmiešame múku, zvyšný cukor a soľ. Pridáme zmäknuté maslo a vzídený kvások.

  3. 3

    Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu.

  4. 4

    Vykysnuté cesto rozdelíme na menšie časti, z ktorých tvarujeme rožky.

  5. 5

    Rožky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami.

  6. 6

    Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 15-20 minút dozlatista.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Tradičné Bagely
Tradičné jedlo
PečivoRaňajky

Tradičné Bagely

Klasické bagely pripravené tradičným spôsobom, varené vo vode a potom pečené do zlatista. Sú základom pre mnohé obľúbené raňajkové a obedové jedlá.

120 min 310 kcal

Vysokosacharidová múka (chlebová múka) · Sušené droždie · Cukor · Soľ