60% autentisk
Snabb Birria-inspirerad Gryta
En snabbare variant av birria, där nötköttet bryns och sedan får sjuda i en smakrik buljong med färdigköpt chilisås och kryddor. Serveras som en mustig gryta med tillbehör.
90 min
Nötkött (högrev eller bog), skuret i bitar · Chilisås (t.ex. adobo eller chipotle) · Nötköttsbuljong · Lök