40 mintid
Lättsvårighet
6Portioner
—Betyg
Snabb Pärontarte med Filodeg
70% autentisk · Modern Svensk
En snabb och krispig variant av pärontarte där filodeg ersätter den traditionella mördegen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- filodegsplattor8-10 st
- smält smör100 g
- päron3 st
- strösocker30 g
- kanel1 tsk
- vaniljsocker1 tsk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 180°C.
- 2
Skala, kärna ur och skiva päronen tunt. Blanda med socker, kanel och vaniljsocker.
- 3
Pensla en ugnsform med smält smör. Lägg i filodegsplattorna, pensla varje lager med smör.
- 4
Fördela päronblandningen över filodegen.
- 5
Vik över kanterna på filodegen och pensla med smör.
- 6
Grädda i ca 20-25 minuter, tills filodegen är gyllene och krispig.
