20 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Hibiskusdrink med Ingefära och Kanel
75% autentisk · Fusion
En varmare och kryddigare variant av hibiskusdrinken, med toner av ingefära och kanel som ger en härlig djup och komplexitet.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Torkade hibiskusblommor1/2 kopp
- Vatten6 koppar
- Färsk ingefära, skivad1 tum stor bit
- Kanelstång1 st
- Honung eller socker2-3 msk (eller efter smak)
- Apelsinskal (valfritt)Strimlor från 1/4 apelsin
Steg
- 1
Skölj hibiskusblommorna.
- 2
I en kastrull, kombinera vatten, hibiskusblommor, skivad ingefära och kanelstång.
- 3
Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och låt sjuda försiktigt i 15 minuter.
- 4
Ta kastrullen från värmen. Om du använder apelsinskal, tillsätt det nu. Låt dra i ytterligare 5 minuter.
- 5
Sila vätskan genom en finmaskig sil ner i en serveringskanna.
- 6
Rör ner honung eller socker tills det lösts upp. Smaka av och justera sötman.
- 7
Servera varm, eller låt svalna och servera kyld.
