25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Kyckling Korma
70% autentisk · Indisk-inspirerad
En snabbare variant av kyckling korma som använder färdigköpt kormasås för att spara tid, men behåller den krämiga och nötiga smaken.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklingfilé500g
- Lök1 liten
- Vitlök1 klyfta
- Färdig kormasås1 burk (ca 400g)
- Grädde eller kokosmjölk1 dl
- Olja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk koriander (till garnering)en liten näve
Steg
- 1
Skär kycklingfilén i mindre bitar. Finhacka lök och vitlök.
- 2
Hetta upp olja i en stekpanna eller gryta. Fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
- 3
Tillsätt kycklingbitarna och bryn dem tills de får lite färg.
- 4
Häll i den färdiga kormasåsen och grädde (eller kokosmjölk). Rör om.
- 5
Låt allt sjuda på medelvärme i ca 10-15 minuter, tills kycklingen är genomkokt och såsen har värmts igenom.
- 6
Smaka av med salt och svartpeppar.
- 7
Garnera med färsk koriander vid servering.
