15 mintid
Lättsvårighet
2Portioner
—Betyg
Snabb Stekt Ris med Ägg
70% autentisk · Asiatisk-inspirerad
En förenklad version av stekt ris som går snabbt att laga, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigkokt ris för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigkokt ris (kylskåpskallt)2 koppar
- Ägg1 stort
- Frysta blandade grönsaker (ärtor, morötter, majs)1 kopp
- Sojasås1-2 msk
- Vegetabilisk olja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Vispa ägget med salt och peppar.
- 2
Hetta upp oljan i en stekpanna på hög värme.
- 3
Tillsätt de frysta grönsakerna och stek i 2-3 minuter tills de tinat och är lätt mjuka.
- 4
Skjut grönsakerna åt sidan i pannan. Häll i ägget och stek tills det stelnat, rör sedan om med grönsakerna.
- 5
Tillsätt det färdigkokta riset och stek under omrörning i 3-4 minuter tills det är genomvarmt.
- 6
Blanda i sojasås och rör om ordentligt. Smaka av med salt och peppar.
- 7
Servera direkt.
