Snabb & Enkel Kyckling Chow Mein
75% autentisk · Asiatisk-inspirerad
En snabbare version av chow mein, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokta nudlar och en enklare sås för att spara tid, men behåller de klassiska smakerna.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigkokta vetenudlar400g
- Kycklinglårfilé250g
- Broccoli150g
- Röd paprika1 st
- Vitlök2 klyftor
- Sojasås3 msk
- Teriyakisås2 msk
- Vegetabilisk olja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vatten2 msk
Steg
- 1
Skär kycklingen i mindre bitar. Dela broccolin i små buketter. Strimla paprikan. Finhacka vitlöken.
- 2
Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen tills den är nästan genomstekt. Tillsätt vitlök och stek ytterligare 30 sekunder.
- 3
Tillsätt broccoli och paprika. Stek i 3-4 minuter tills grönsakerna är lätt krispiga.
- 4
Tillsätt de färdigkokta nudlarna, sojasås och teriyakisås. Blanda väl och stek i 2-3 minuter tills allt är genomvarmt och nudlarna har tagit åt sig såsen.
- 5
Om det känns torrt, tillsätt 1-2 msk vatten. Smaka av med salt och peppar.
- 6
Servera genast.
