25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Souvlaki med Kyckling
70% autentisk · Grekisk-inspirerad
En snabbare variant av souvlaki med kycklingfilé, perfekt för en vardagsmiddag. Marineras kort och steks snabbt i panna eller grillas.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklingfilé600g
- Olivolja50ml
- Citronsaft30ml
- Vitlökspulver1 tsk
- Oregano, torkad1 msk
- Paprikapulver1 tsk
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
Steg
- 1
Skär kycklingfilén i ca 2 cm stora bitar.
- 2
Blanda olivolja, citronsaft, vitlökspulver, oregano, paprikapulver, salt och peppar. Lägg i kycklingen och blanda väl. Låt marinera i minst 15 minuter.
- 3
Trä upp kycklingen på spett.
- 4
Hetta upp en stekpanna med lite olja eller förbered grillen. Stek eller grilla spetten i ca 5-7 minuter per sida, tills kycklingen är genomstekt och har fin färg.
- 5
Servera genast, gärna med en klyfta citron.
