20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Pastasallad med Pesto och Kyckling
70% autentisk · Internationell
En snabb och mättande pastasallad som är perfekt för en snabb lunch eller middag. Färdigköpt pesto och stekt kyckling gör den extra enkel.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Penne pasta300g
- Färdigköpt basilikapesto150g
- Kycklingfilé200g
- Körsbärstomater150g
- Mozzarellabollar (mini)100g
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattentill kokning
Steg
- 1
Koka penne pasta enligt anvisningarna på paketet i saltat vatten. Häll av vattnet och skölj pastan med kallt vatten.
- 2
Skär kycklingfilén i tärningar, krydda med salt och peppar och stek i olivolja tills den är genomstekt. Låt svalna.
- 3
Dela körsbärstomaterna på mitten.
- 4
Blanda den avsvalnade pastan med färdigköpt pesto, kycklingtärningar, körsbärstomater och mozzarellabollar.
- 5
Rör om försiktigt och servera genast eller låt stå kallt en stund.
