10 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Västerbottensostsallad med Äpple
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant av Västerbottensostsallad där syrligt äpple ger en frisk kontrast till den rika osten.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Västerbottensost150 g
- Syrligt äpple (t.ex. Granny Smith)1/2
- Creme fraiche1.5 dl
- Citronsaft1 tsk
- Färsk dill eller gräslök2 msk hackad
- Salt1/2 tsk
- Svartpeppar1/4 tsk
Steg
- 1
Riv Västerbottensosten grovt.
- 2
Tärna äpplet fint.
- 3
Blanda creme fraiche med citronsaft.
- 4
Vänd ner ost, äpple och hälften av dillen/gräslöken i creme fraichen.
- 5
Smaka av med salt och peppar.
- 6
Garnera med resten av örterna.
