15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Ägghalva med Räkor och Citronmajonnäs
80% autentisk · Svensk
En snabbare variant av den klassiska rätten, där majonnäsen smaksätts direkt med citron och färdigskalade räkor används för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Ägg4 st
- Majonnäs0.5 dl
- Färdigskalade räkor75 g
- Citronskal (rivet)0.5 tsk
- Färsk dill1 tsk
- Salten nypa
- Svartpepparen nypa
Steg
- 1
Koka äggen hårdkokta, ca 9-10 minuter. Skölj dem i kallt vatten och låt svalna.
- 2
Skala och grovhacka räkorna.
- 3
Dela de avsvalnade äggen på mitten.
- 4
Blanda majonnäs med rivet citronskal, hackad dill, salt och peppar.
- 5
Rör ner de hackade räkorna i majonnäsblandningen.
- 6
Fyll äggvitorna med röran.
