10 mintid
Lättsvårighet
2Portioner
—Betyg
Klassisk Omelett med Ost och Skinka
Traditionell rätt · Svenska
En tidlös och enkel omelett fylld med smält ost och saftig skinka, perfekt för frukost, lunch eller en lätt middag.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Ägg3 st
- Mjölk1 msk
- Smör1 tsk
- Skinka50 g
- Riven ost (t.ex. Prästost eller Gruyère)50 g
- Salten nypa
- Svartpepparen nypa
Steg
- 1
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en skål.
- 2
Finhacka skinkan.
- 3
Hetta upp smör i en stekpanna på medelvärme.
- 4
Häll i äggsmeten och stek tills kanterna börjar stelna.
- 5
Fördela skinka och riven ost över ena halvan av omeletten.
- 6
Vik den andra halvan över fyllningen.
- 7
Stek ytterligare någon minut tills osten smält och omeletten är genomstekt.
- 8
Servera genast.
