30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Blodpalt
70% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare variant av blodpalt, perfekt när tiden är knapp men suget efter traditionell smak finns.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdig blodpudding1 paket (ca 500g)
- Vetemjöl0.5 dl
- Mjölk1 dl
- Ägg1
- Salt0.5 tsk
- Svartpepparen nypa
- Smörför stekning
- Lingonsylttill servering
- Stekt bacontill servering
Steg
- 1
Smula blodpuddingen i en skål.
- 2
Tillsätt vetemjöl, mjölk, ägg, salt och peppar. Blanda till en tjock smet.
- 3
Hetta upp smör i en stekpanna på medelhög värme.
- 4
Klicka ut smeten i pannan och stek små plättar eller större blodpaltar tills de är gyllene och genomstekta, ca 2-3 minuter per sida.
- 5
Servera direkt med lingonsylt och stekt bacon.
