DishkinDishkin
Tillbaka
Chokladrutor med Havssalt och Nötter
45 mintid
Medelsvårighet
16Portioner
—Betyg
Näringsvärde
280 kcalKalorier
4 gProtein
32 gKolhydrater
16 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

BakverkChokladFestFika

Chokladrutor med Havssalt och Nötter

60% autentisk · Svensk (modern twist)

En lyxigare variant av sega chokladrutor med tillsatt havssalt för att förstärka chokladsmaken och hackade nötter för extra textur och smak. En sofistikerad twist på en klassiker.

Ingredienser

Portioner16
  • Smör150 g
  • Mörk choklad (minst 70% kakao)100 g
  • Strösocker2 dl
  • Ägg2 st
  • Vetemjöl1.5 dl
  • Bakpulver1 tsk
  • Vaniljsocker1 tsk
  • Hackade nötter (t.ex. valnötter eller pekannötter)1 dl
  • Flingsalt1 tsk
  • Salt1 nypa

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla en fyrkantig form, ca 20x20 cm.

  2. 2

    Smält smör och mörk choklad i en kastrull på låg värme eller i mikrovågsugn. Rör om tills det är slätt.

  3. 3

    Vispa ner strösocker i chokladblandningen.

  4. 4

    Vispa i äggen, ett i taget, tills smeten är blank och slät.

  5. 5

    Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål.

  6. 6

    Vänd ner de torra ingredienserna i chokladsmeten. Tillsätt de hackade nötterna och rör försiktigt tills allt precis blandats.

  7. 7

    Häll smeten i den förberedda formen och bred ut jämnt. Strö över flingsalt.

  8. 8

    Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter. Kakan ska vara lite lös i mitten när den tas ut.

  9. 9

    Låt kakan svalna helt i formen innan du skär den i rutor.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.