DishkinDishkin
Tillbaka
Profiterol-tårta med Bär och Grädde
75 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
420 kcalKalorier
9 gProtein
48 gKolhydrater
23 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

DessertSvenskTårta

Profiterol-tårta med Bär och Grädde

70% autentisk · Svensk-inspirerad

En festlig tårta byggd av profiteroler, fyllda med lättvispad grädde och dekorerade med färska bär. En kreativ twist på den klassiska desserten.

Ingredienser

Portioner4
  • Vetemjöl150 g
  • Smör75 g
  • Vatten2.5 dl
  • Ägg3-4 st
  • Salt1 krm
  • Vispgrädde5 dl
  • Florsocker2 msk
  • Färska bär (jordgubbar, hallon, blåbär)300 g
  • Mörk choklad50 g
  • Smör1 tsk

Steg

  1. 1

    Gör profiterolerna enligt receptet för klassiska profiteroler (steg 1-6). Gör dem något mindre om du vill bygga en tårta.

  2. 2

    Låt profiterolerna kallna helt.

  3. 3

    Vispa grädden med florsocker till en lätt och fluffig konsistens.

  4. 4

    Fyll de avsvalnade profiterolerna med den vispade grädden.

  5. 5

    Bygg en tårta genom att stapla de fyllda profiterolerna på varandra, gärna i lager.

  6. 6

    Dekorera tårtan rikligt med färska bär.

  7. 7

    Smält chokladen med smöret och ringla över tårtan som en sista touch.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Pinocchiotårta
70% autentisk
DessertSnabbmatTårta

Snabb Pinocchiotårta

En förenklad version av Pinocchiotårtan som går snabbare att göra, perfekt när tiden är knapp. Använder färdigköpt sockerkaka eller en enklare hemgjord variant.

30 min 300 kcal

Färdigköpt sockerkaka eller enkel hemgjord · Vispgrädde · Socker · Bär (t.ex. jordgubbar, hallon, blåbär)