15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
170 kcalKalorier
2 gProtein
22 gKolhydrater
8 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Rabarberkräm med Kardemumma
70% autentisk · Svensk
En snabbvariant av rabarberkräm där kardemumma ger en extra smakdimension. Perfekt när tiden är knapp.
Ingredienser
Portioner4
- Rabarber500 g
- Socker1 dl
- Vatten0.5 dl
- Potatismjöl1.5 msk
- Vispgrädde1.5 dl
- Kardemumma (mald)1 tsk
Steg
- 1
Skölj och ansa rabarbern. Skär den i mindre bitar.
- 2
Lägg rabarberbitarna i en kastrull med vatten. Koka upp och låt sjuda tills rabarbern är mjuk, ca 5 minuter.
- 3
Mixa rabarbern slät.
- 4
Blanda potatismjöl med lite kallt vatten. Rör ner redningen i rabarbersmeten och koka upp.
- 5
Ta från värmen. Rör ner socker och mald kardemumma. Låt svalna.
- 6
Vispa grädden lätt. Vänd ner i krämen.
- 7
Servera kyld.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
