DishkinDishkin
กลับ
หมูฮ้องแบบเร่งด่วน
60 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
680 กิโลแคลอรีแคลอรี
38 กรัมโปรตีน
18 กรัมคาร์โบไฮเดรต
52 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

หมูฮ้องแบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 70% · ไทย (ประยุกต์)

หมูฮ้องรสชาติกลมกล่อม ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงความอร่อยแบบหมูฮ้อง

วัตถุดิบ

ที่4
  • หมูสามชั้น500 กรัม
  • กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมสับจนหอม

  3. 3

    ใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดจนผิวหมูเริ่มตึง

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายแดง พริกไทยป่น

  5. 5

    เติมน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

  6. 6

    ปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ประมาณ 30-40 นาที หรือจนหมูนุ่มและน้ำซอสข้นขึ้น

  7. 7

    ชิมรส ปรับตามชอบ

  8. 8

    ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

กุ้งผัดซอสไข่เค็ม (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งผัดซอสไข่เค็ม (สูตรดั้งเดิม)

กุ้งผัดซอสไข่เค็มสูตรดั้งเดิม เน้นรสชาติเข้มข้นจากไข่เค็มแท้ๆ ผสมผสานกับความหอมของเครื่องปรุงและเนื้อกุ้งสดเด้ง.

25 นาที 280 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · ไข่เค็ม (เฉพาะส่วนไข่แดง) · นมสด · น้ำปลา

ปลาหมึกผัดพริกเกลือทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 75%

ปลาหมึกผัดพริกเกลือทรงเครื่อง

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ เพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดและผักอื่นๆ ให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

25 นาที 250 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด หั่นแว่น · เห็ดหอมสด หั่นชิ้น · พริกขี้หนูสดสับ · กระเทียมสับ

ไก่นึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม
ดั้งเดิม 85%

ไก่นึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม

ไก่นึ่งซีอิ๊วที่เพิ่มความหอมอร่อยด้วยเห็ดหอมสด เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ซึมซับรสชาติของซีอิ๊วและเห็ดหอม.

40 นาที 270 กิโลแคลอรี 5/5

เนื้อสะโพกไก่หั่นชิ้น · เห็ดหอมสด ดอกใหญ่ · ซีอิ๊วขาว · ซอสปรุงรสฝาเขียว

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (แบบเร่งด่วน)

เมนูง่ายๆ รวดเร็ว ปลาหมึกผัดกับพริกกระเทียมแห้ง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทย

15 นาที 210 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกหั่นชิ้น · กระเทียมสับ · พริกแห้งทอดกรอบบุบพอแตก · ซอสปรุงรส

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน

ไก่นึ่งซีอิ๊วฉบับเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นซีอิ๊ว เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว.

25 นาที 220 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

ไก่นึ่งซีอิ๊ว (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ไก่นึ่งซีอิ๊ว (สูตรดั้งเดิม)

ไก่นึ่งซีอิ๊วสูตรดั้งเดิมที่เน้นรสชาติเข้มข้นจากซีอิ๊วและเครื่องเทศ หอมกลิ่นน้ำมันงา เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ.

45 นาที 250 กิโลแคลอรี

เนื้อสะโพกไก่ · ซีอิ๊วขาว · ซอสปรุงรสฝาเขียว · น้ำมันหอย

เป็ดพะโล้หม้อเดียว (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

เป็ดพะโล้หม้อเดียว (สูตรเร่งด่วน)

เป็ดพะโล้ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วในหม้อเดียว รสชาติยังคงความกลมกล่อม แต่ใช้เวลาน้อยลง เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

60 นาที 400 กิโลแคลอรี

เป็ด (หั่นชิ้น) · น้ำเปล่า · ซีอิ๊วดำหวาน · ซีอิ๊วขาว

เป็ดตุ๋นมะนาวดองแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดตุ๋นมะนาวดองแบบเร่งด่วน

เป็ดตุ๋นที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง โดยใช้ส่วนของเป็ดที่สุกง่ายขึ้น และปรับเทคนิคการตุ๋นให้เร็วขึ้น แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวหวานหอมมะนาวดอง

90 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ด (ส่วนสะโพกหรืออก) · มะนาวดอง · ข่าหั่นแว่น · ตะไคร้ทุบ