DishkinDishkin
กลับ
หมูฮ้องแบบเร่งด่วน
60 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
680 กิโลแคลอรีแคลอรี
38 กรัมโปรตีน
18 กรัมคาร์โบไฮเดรต
52 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

หมูฮ้องแบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 70% · ไทย (ประยุกต์)

หมูฮ้องรสชาติกลมกล่อม ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงความอร่อยแบบหมูฮ้อง

วัตถุดิบ

ที่4
  • หมูสามชั้น500 กรัม
  • กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมสับจนหอม

  3. 3

    ใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดจนผิวหมูเริ่มตึง

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายแดง พริกไทยป่น

  5. 5

    เติมน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

  6. 6

    ปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ประมาณ 30-40 นาที หรือจนหมูนุ่มและน้ำซอสข้นขึ้น

  7. 7

    ชิมรส ปรับตามชอบ

  8. 8

    ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวเหนียวหมูทอดน้ำตก
ดั้งเดิม 60%

ข้าวเหนียวหมูทอดน้ำตก

ข้าวเหนียวหมูทอดรสชาติจัดจ้านแบบน้ำตก หมูทอดคลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสลาบน้ำตก ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นการผสมผสานที่ลงตัว

50 นาที 650 กิโลแคลอรี

ข้าวเหนียว · หมูสามชั้น หรือ สันคอหมู · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น

ข้าวเหนียวหมูทอด (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูทอด (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวเหนียวหมูทอดสูตรดั้งเดิม หมูหมักนุ่มทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนหอมหวาน เป็นเมนูยอดนิยมที่หาทานได้ทั่วไปในประเทศไทย

45 นาที 700 กิโลแคลอรี

ข้าวเหนียว · หมูสามชั้น · กระเทียมสับ · รากผักชีสับ

ข้าวมันไก่ทอด สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวมันไก่ทอด สูตรดั้งเดิม

ข้าวมันไก่ทอดแบบดั้งเดิมที่เน้นความหอมของข้าวที่หุงด้วยน้ำซุปไก่และมันไก่ พร้อมไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดและซุปใส

60 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อสะโพกไก่ · ข้าวหอมมะลิ · น้ำซุปไก่ · มันไก่

ข้าวมันไก่ทอดหาดใหญ่
ดั้งเดิม 85%

ข้าวมันไก่ทอดหาดใหญ่

ข้าวมันไก่ทอดสไตล์หาดใหญ่ มีเอกลักษณ์ที่ไก่ทอดจะหมักด้วยเครื่องเทศและทอดจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวานและน้ำซุปหอมเครื่องเทศ

70 นาที 580 กิโลแคลอรี

น่องไก่ติดสะโพก · ข้าวหอมมะลิ · น้ำซุปไก่ · มันไก่

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวเหนียวไก่ย่างสูตรต้นตำรับ หอมกลิ่นย่างถ่าน เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ ข้าวเหนียวมูนหอมหวาน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

120 นาที 570 กิโลแคลอรี

เนื้อสะโพกไก่ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลทราย

แกงจืดตำลึงหมูสับวุ้นเส้น
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดตำลึงหมูสับวุ้นเส้น

แกงจืดตำลึงหมูสับเพิ่มความอร่อยด้วยวุ้นเส้นนุ่มๆ ทำให้อิ่มท้องมากขึ้น เป็นเมนูที่ปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ

35 นาที 170 กิโลแคลอรี

ตำลึง · หมูสับ · วุ้นเส้นแห้ง · น้ำซุป

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ เป็นการเพิ่มความอร่อยและโปรตีนด้วยไข่น้ำที่ทำจากไข่ไก่และน้ำซุป ทำให้แกงจืดมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

35 นาที 130 กิโลแคลอรี

สาหร่ายแห้ง · หมูสับ · ไข่ไก่ · น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า

ต้มจับฉ่าย (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มจับฉ่าย (สูตรดั้งเดิม)

ต้มจับฉ่ายสูตรดั้งเดิมที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิดและหมูสามชั้น เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นอาหารจานหลักที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง

90 นาที 350 กิโลแคลอรี

ผักกาดขาว · คะน้า · กวางตุ้ง · แครอท