อาหารจานหลัก

ไก่นึ่งซีอิ๊วที่เพิ่มความหอมอร่อยด้วยเห็ดหอมสด เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ซึมซับรสชาติของซีอิ๊วและเห็ดหอม.

เนื้อสะโพกไก่หั่นชิ้น · เห็ดหอมสด ดอกใหญ่ · ซีอิ๊วขาว · ซอสปรุงรสฝาเขียว

ไก่นึ่งซีอิ๊วสูตรดั้งเดิมที่เน้นรสชาติเข้มข้นจากซีอิ๊วและเครื่องเทศ หอมกลิ่นน้ำมันงา เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ.

เนื้อสะโพกไก่ · ซีอิ๊วขาว · ซอสปรุงรสฝาเขียว · น้ำมันหอย

เป็ดตุ๋นที่เพิ่มความเข้มข้นและหลากหลายของรสชาติด้วยการใส่เครื่องเทศและสมุนไพรเพิ่มเติม พร้อมด้วยเห็ดหอมและผักต่างๆ เพื่อเพิ่มมิติของรสสัมผัส

เป็ด · มะนาวดอง · เห็ดหอมแห้ง · ข่า

เป็ดตุ๋นที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง โดยใช้ส่วนของเป็ดที่สุกง่ายขึ้น และปรับเทคนิคการตุ๋นให้เร็วขึ้น แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวหวานหอมมะนาวดอง

เนื้อเป็ด (ส่วนสะโพกหรืออก) · มะนาวดอง · ข่าหั่นแว่น · ตะไคร้ทุบ

เป็ดตุ๋นเนื้อนุ่มเปื่อยละลายในปาก เคี่ยวกับมะนาวดองรสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำทานในครอบครัว

เป็ด · มะนาวดอง · ข่า · ตะไคร้

แฮ่กึ๊นกุ้งในรูปแบบใหม่ นำแฮ่กึ๊นกุ้งไปอบพร้อมวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำซุปและเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ได้ทั้งความอร่อยและได้ประโยชน์จากวุ้นเส้น

เนื้อกุ้งสับ · มันหมูแข็งสับ · ฟองเต้าหู้แผ่น · วุ้นเส้นแห้ง

เพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหารด้วยการใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดกับหอยแครงและน้ำพริกเผา ให้รสชาติที่หลากหลายขึ้นและได้ความกรุบกรอบจากถั่ว

หอยแครงสด · น้ำพริกเผา · กระเทียมสับ · ถั่วลันเตา (สดหรือแช่แข็ง)

กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีมรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสด เป็นเมนูคลาสสิกที่อร่อยลงตัว

กุ้งสด · แป้งทอดกรอบ · ไข่ไก่ · มายองเนส

กุ้งผัดซอสไข่เค็มสูตรดั้งเดิม เน้นรสชาติเข้มข้นจากไข่เค็มแท้ๆ ผสมผสานกับความหอมของเครื่องปรุงและเนื้อกุ้งสดเด้ง.

กุ้งสด · ไข่เค็ม (เฉพาะส่วนไข่แดง) · นมสด · น้ำปลา

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ เพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดและผักอื่นๆ ให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

ปลาหมึกสด หั่นแว่น · เห็ดหอมสด หั่นชิ้น · พริกขี้หนูสดสับ · กระเทียมสับ

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับกระเทียมและพริกไทยดำแบบเต็มคำ เน้นรสชาติของปลาหมึกสดๆ ผสมผสานกับความหอมของกระเทียมและพริกไทย.

ปลาหมึกสด · กระเทียมสับ · พริกไทยดำเม็ดบุบ · น้ำปลา

ปลาหมึกสดคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับกระเทียมเจียวหอมๆ และพริกไทยดำ รสชาติกลมกล่อม หอมกระเทียม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ.

ปลาหมึกสด · กระเทียมสับ · พริกไทยดำป่น · แป้งทอดกรอบ

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่กุ้งสดและผักนานาชนิด ให้รสชาติเข้มข้นและสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ปลาหมึกสด · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่

การผสมผสานปลาทับทิมทอดสมุนไพรเข้ากับรสชาติจัดจ้านของน้ำตก เพิ่มมิติใหม่ให้กับเมนูคลาสสิก

ปลาทับทิมสด · ตะไคร้ซอย · ใบมะกรูดซอย · พริกแห้งทอดกรอบ (สำหรับตกแต่ง)

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ลดขั้นตอนการเตรียมสมุนไพร แต่ยังคงความหอมอร่อยของสมุนไพรสด

ปลาทับทิมสด · ตะไคร้ซอย · ใบมะกรูดซอย · พริกขี้หนูซอย

ปลาทับทิมทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยสมุนไพรทอดหอมกรุ่น เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

ปลาทับทิมสด · ตะไคร้ซอยละเอียด · ใบมะกรูดซอยละเอียด · พริกขี้หนูซอยละเอียด

ปลาทับทิมทอดกรอบ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยพริกไทยดำคั่วหอมๆ เป็นการเพิ่มมิติให้กับเมนูคลาสสิก

ปลาทับทิมสด · กระเทียมสับ · พริกไทยดำเม็ด · แป้งทอดกรอบ

ปลาทับทิมทอดจนหนังกรอบ เนื้อปลานุ่ม ชุ่มฉ่ำ ราดด้วยกระเทียมเจียวหอมกรอบ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

ปลาทับทิมสด · กระเทียมสับ · แป้งทอดกรอบ · น้ำปลา

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายที่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดหอมและขิงซอย ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน · เห็ดหอมสดหั่นชิ้น · ขิงซอย

ปลากะพงนึ่งที่เพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องสมุนไพรและผักต่างๆ เช่น เห็ดหอมสด, ขึ้นฉ่าย, และพริกไทยอ่อน ให้รสชาติที่ซับซ้อนและหอมยิ่งขึ้น

ปลากะพงขาว · บ๊วยเค็ม · ขิงแก่ · เห็ดหอมสด