DishkinDishkin
กลับ
เพียวมัทฉะแบบดั้งเดิม
5 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
1ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
5 กิโลแคลอรีแคลอรี
0.5 กรัมโปรตีน
1 กรัมคาร์โบไฮเดรต
0.1 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

เพียวมัทฉะแบบดั้งเดิม

เมนูดั้งเดิม · ญี่ปุ่น

ชาเขียวมัทฉะแท้ 100% ชงด้วยน้ำร้อนอย่างพิถีพิถัน เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ออกมาอย่างเต็มที่

วัตถุดิบ

ที่1
  • ผงมัทฉะเกรดพิธีชงชา2 กรัม
  • น้ำร้อน (ประมาณ 70-80°C)60 มิลลิลิตร

ขั้นตอน

  1. 1

    ร่อนผงมัทฉะลงในชามชา (Chawan) เพื่อให้เนื้อเนียนละเอียด

  2. 2

    ค่อยๆ เทน้ำร้อนลงในชาม

  3. 3

    ใช้แปรงไม้ไผ่ (Chasen) ตีมัทฉะด้วยการเคลื่อนไหวแบบตัว 'W' หรือ 'M' อย่างรวดเร็ว จนเกิดฟองละเอียดทั่วผิวหน้า

  4. 4

    เสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

น้ำมะตูมสมุนไพรรวม
เมนูดั้งเดิม

น้ำมะตูมสมุนไพรรวม

เพิ่มความหอมและสรรพคุณด้วยการเติมสมุนไพรอื่นๆ เช่น เก๊กฮวย หรือดอกคำฝอย ลงไปต้มพร้อมมะตูม ได้เครื่องดื่มที่มีมิติและกลิ่นหอมซับซ้อนยิ่งขึ้น

75 นาที 170 กิโลแคลอรี

มะตูมแห้ง · ดอกเก๊กฮวยแห้ง · น้ำตาลทราย · โป๊ยกั้ก

น้ำมะตูม สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

น้ำมะตูม สูตรดั้งเดิม

เครื่องดื่มสมุนไพรไทยโบราณ หอมกลิ่นมะตูมอบแห้ง รสชาติหวานชื่นใจ ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะสำหรับทุกโอกาส

60 นาที 160 กิโลแคลอรี

มะตูมแห้ง · น้ำตาลทราย · โป๊ยกั้ก · อบเชย

น้ำเก๊กฮวย สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

น้ำเก๊กฮวย สูตรดั้งเดิม

เครื่องดื่มสมุนไพรไทยโบราณ หอมกลิ่นดอกเก๊กฮวยสดชื่น ให้รสหวานละมุน ดื่มแล้วสดชื่น ดับกระหาย

30 นาที 210 กิโลแคลอรี

ดอกเก๊กฮวยแห้ง · น้ำตาลกรวด · น้ำเปล่า · เกลือ

น้ำกระเจี๊ยบ (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

น้ำกระเจี๊ยบ (แบบดั้งเดิม)

เครื่องดื่มสมุนไพรไทยรสเปรี้ยวอมหวานสดชื่น ทำจากดอกกระเจี๊ยบแห้ง ต้มกับน้ำและน้ำตาล ให้สีแดงสดใส เหมาะสำหรับดื่มดับกระหาย

30 นาที 120 กิโลแคลอรี

ดอกกระเจี๊ยบแห้ง · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า · เกลือ

น้ำอัญชันมะนาวแก้วด่วน
เมนูดั้งเดิม

น้ำอัญชันมะนาวแก้วด่วน

สูตรเร่งด่วนสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความสดชื่นและสีสันสวยงามของน้ำอัญชันมะนาว

5 นาที 60 กิโลแคลอรี

น้ำอัญชันเข้มข้น (สำเร็จรูป หรือ ชงเข้ม) · น้ำมะนาวสด · น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง · น้ำเปล่า

น้ำอัญชันมะนาว สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

น้ำอัญชันมะนาว สูตรดั้งเดิม

เครื่องดื่มสมุนไพรไทยโบราณที่ให้ความสดชื่น ดับกระหาย ด้วยสีม่วงน้ำเงินสวยงามจากดอกอัญชัน ผสมผสานกับรสเปรี้ยวอมหวานของมะนาวและน้ำเชื่อม

15 นาที 130 กิโลแคลอรี

ดอกอัญชันแห้ง · น้ำร้อน · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า (สำหรับน้ำเชื่อม)