DishkinDishkin
กลับ
ไก่ผัดตะไคร้แบบเร่งด่วน
15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
320 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
8 กรัมคาร์โบไฮเดรต
18 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ไก่ผัดตะไคร้แบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ไก่ผัดตะไคร้เวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยและหอมตะไคร้

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็ก300 กรัม
  • ตะไคร้หั่นแว่นบางๆ2 ต้น
  • พริกแห้งทอดกรอบ (บุบพอแตก)5-7 เม็ด
  • กระเทียมสไลซ์1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
  • น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง ใส่กระเทียมสไลซ์และพริกแห้งทอดลงไปผัดเร็วๆ

  2. 2

    ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุกอย่างรวดเร็ว

  3. 3

    ใส่ตะไคร้หั่นแว่น ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทยดำป่น เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้แห้งเร็ว

  5. 5

    ผัดจนไก่สุกและส่วนผสมเข้ากันดี ปิดไฟ

  6. 6

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (แบบเร่งด่วน)

แกงเขียวหวานที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นสำเร็จรูป · ขนมจีน · พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป · กะทิกล่อง

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวซอยไก่ฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของข้าวซอย.

30 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ต้มฉีก/หั่นเต๋า · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิสำเร็จรูป · น้ำพริกแกงสำเร็จรูป (สำหรับข้าวซอย)

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ไก่ย่างเขาสวนกวาง สูตรเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างเขาสวนกวาง สูตรเร่งด่วน

ไก่ย่างเขาสวนกวางแบบง่ายๆ ที่ใช้เวลาหมักและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อย เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

45 นาที 320 กิโลแคลอรี

สะโพกไก่ หรือ น่องไก่ · ผงหมักไก่ย่างสำเร็จรูป · น้ำปลา · น้ำมันพืช

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)

ต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 100 กิโลแคลอรี

ปลากระป๋อง · น้ำเปล่า · ตะไคร้ซอย · ข่าหั่นแว่น

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)

ขนมจีนซาวน้ำแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรสกลมกล่อม เนื้อปลาต้มสุก และเครื่องเคียงสดชื่น

45 นาที 480 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · เนื้อปลาต้มสุก (เช่น ปลากะพง) · หมูสามชั้นต้มสุก · กะทิ