20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความสะดวก
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ250 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบกรอบ80 กรัม
- ต้นหอมหั่นท่อน3 ต้น
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับผัด3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมจนหอม ใส่ไก่ลงผัดจนสุก
- 2
ใส่ซอสปรุงรสสำเร็จรูปและน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และต้นหอม ผัดเร็วๆ ปิดไฟ
- 4
โรยพริกไทยเล็กน้อย ตักเสิร์ฟ
