25 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
1ที่
—คะแนน
คลับแซนด์วิชผักย่าง
ดั้งเดิม 70% · มังสวิรัติ/อเมริกัน
เวอร์ชันมังสวิรัติของคลับแซนด์วิช ใช้ผักย่างนานาชนิดแทนเนื้อสัตว์ ให้รสชาติที่เข้มข้นและดีต่อสุขภาพ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ขนมปังโฮลวีทปิ้ง3 แผ่น
- ซูกินีหั่นแว่นย่าง1/4 ถ้วย
- มะเขือม่วงหั่นแว่นย่าง1/4 ถ้วย
- พริกหยวกสีต่างๆ ย่าง1/4 ถ้วย
- เห็ดพอร์โทเบลโลย่าง1/2 ดอก
- ฮัมมูส2 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมสด1/2 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ย่างผักต่างๆ เช่น ซูกินี มะเขือม่วง พริกหยวก และเห็ดพอร์โทเบลโล จนสุกนุ่มและมีลายย่าง
- 2
ปิ้งขนมปังโฮลวีท 3 แผ่น
- 3
ทาฮัมมูสบนขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น
- 4
วางขนมปังแผ่นแรก ตามด้วยผักโขม และผักย่างต่างๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 5
วางขนมปังแผ่นที่สองทับลงไป
- 6
วางผักย่างที่เหลือ และผักโขมอีกชั้น
- 7
วางขนมปังแผ่นที่สามทับด้านบน
- 8
เสียบไม้จิ้มฟันเพื่อยึดแซนด์วิช และหั่นครึ่ง
