15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
กิมจิผัดข้าวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85% · เกาหลี
เมนูข้าวผัดกิมจิฉบับง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ โดยเน้นรสชาติกิมจิเป็นหลัก
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ข้าวสวยหุงสุก2 ถ้วย
- กิมจิ1 ถ้วย (หั่นชิ้น)
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า
- ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กิมจิที่หั่นไว้ลงไปผัดประมาณ 2 นาที
- 2
ใส่ข้าวสวยหุงสุก น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
- 3
ผัดจนข้าวเริ่มร่วนและแห้งเล็กน้อย ชิมรส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
- 4
ปิดไฟ ใส่น้ำมันงา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ตักข้าวผัดกิมจิใส่จาน โรยด้วยงาขาวคั่วและต้นหอมซอย
