30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ชวาร์มาไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ตะวันออกกลาง (ปรับปรุง)
ชวาร์มาไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก ผัดกับเครื่องเทศแทนการย่างแบบดั้งเดิม เสิร์ฟในแป้งตอร์ติญ่า
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็ก500 กรัม
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ2 กลีบ
- ผงยี่หร่า1 ช้อนชา
- ผงลูกผักชี1/2 ช้อนชา
- ผงปาปริก้า1/2 ช้อนชา
- ผงอบเชย1/4 ช้อนชา
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น1/4 ช้อนชา
- แป้งตอร์ติญ่า4 แผ่น
- ผักสลัดรวม2 ถ้วย
- มะเขือเทศหั่นเต๋า1/2 ถ้วย
- ซอสโยเกิร์ตกระเทียมสำหรับราด
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชบนไฟกลาง
- 2
ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
- 3
ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก
- 4
ใส่เครื่องเทศทั้งหมด เกลือ และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน
- 5
อุ่นแป้งตอร์ติญ่า
- 6
วางผักสลัดและมะเขือเทศลงบนแป้งตอร์ติญ่า
- 7
ตักไก่ที่ผัดไว้ใส่ลงไป
- 8
ราดด้วยซอสโยเกิร์ตกระเทียม แล้วห่อให้แน่น เสิร์ฟทันที
