50 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
6ที่
—คะแนน
ชีสเค้กบาสก์แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ดัดแปลง
ชีสเค้กบาสก์ที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น และลดขั้นตอนบางส่วนลง แต่ยังคงรสชาติและลักษณะเด่นของชีสเค้กบาสก์ไว้
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ครีมชีส500 กรัม
- น้ำตาลทราย150 กรัม
- ไข่ไก่3 ฟอง
- นมข้นจืด200 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 6 นิ้ว ปูกระดาษรองอบ
- 2
ตีครีมชีสกับน้ำตาลทรายและเกลือจนเนียน
- 3
ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ตีผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่แป้งข้าวโพดลงไป คนให้เข้ากัน
- 5
เทนมข้นจืดลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- 6
เทส่วนผสมลงในพิมพ์
- 7
อบประมาณ 40-50 นาที หรือจนกว่าหน้าเค้กจะเป็นสีน้ำตาลเข้ม
- 8
พักให้เย็นสนิท แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
