20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
แกงจืดตำลึงหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
แกงจืดตำลึงหมูสับแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยแต่ยังคงความอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ตำลึง1.5 ถ้วย
- หมูสับ100 กรัม
- น้ำซุป4 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว1.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
- กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า
ขั้นตอน
- 1
ล้างตำลึง เด็ดใบ พักไว้
- 2
ตั้งน้ำซุปให้เดือด
- 3
ปั้นหมูสับเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ลงในน้ำซุปเดือด
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น
- 5
ใส่ใบตำลึง ต้มพอสุก ปิดไฟ
- 6
ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
