
น้ำผึ้งมะนาวอัญชัน
ดั้งเดิม 80% · ไทย
เครื่องดื่มน้ำผึ้งมะนาวสีสันสวยงามจากดอกอัญชัน เพิ่มความหอมและประโยชน์
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ดอกอัญชันแห้ง1/4 ถ้วย
- น้ำร้อน2 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง1/4 ถ้วย
- น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
- 1
ชงชาดอกอัญชัน โดยนำดอกอัญชันแห้งแช่ในน้ำร้อน ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วกรองเอาแต่น้ำ พักให้เย็น
- 2
ในเหยือก ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำเปล่าเล็กน้อย (ถ้าต้องการเจือจาง) คนให้เข้ากัน
- 3
เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง
- 4
ค่อยๆ เทน้ำมะนาวผสมลงไปในแก้ว
- 5
จากนั้นค่อยๆ รินน้ำชาอัญชันสีฟ้าลงไปด้านบนอย่างช้าๆ เพื่อให้เกิดการไล่สี
- 6
ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ



