สร้างสรรค์

การผสมผสานรสชาติแบบตะวันออกกลางอย่างลงตัว ด้วยความหวานหอมจากน้ำเชื่อมอินทผลัมและความกรุบกรอบของพิตาชิโอ

ดาร์กช็อกโกแลต · ไข่แดง · น้ำตาลทราย · วิปปิ้งครีม

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความพิเศษด้วยยอดมะพร้าวอ่อน รสชาติหวานมัน กลมกล่อม เนื้อสัมผัสหลากหลายยิ่งขึ้นจากยอดมะพร้าวที่ให้ความกรุบกรอบเล็กน้อย

เนื้อปลาทะเล (เช่น ปลากะพง) · กุ้งสด · ยอดมะพร้าวอ่อน (หั่นชิ้น) · เนื้อ มะพร้าวอ่อน

เครื่องดื่มน้ำผึ้งมะนาวสีสันสวยงามจากดอกอัญชัน เพิ่มความหอมและประโยชน์

ดอกอัญชันแห้ง · น้ำร้อน · น้ำมะนาวคั้นสด · น้ำผึ้ง

ข้าวอบกุนเชียงรสชาติเข้มข้น เพิ่มความอร่อยด้วยไข่เค็ม เพิ่มมิติของรสชาติและเนื้อสัมผัส

ข้าวหอมมะลิ · กุนเชียง · ไข่เค็มต้มสุก · กระเทียมสับ

เมี่ยงกุ้งที่เพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องสมุนไพรและรสชาติที่จัดจ้านขึ้น มีความหลากหลายของเนื้อสัมผัสและรสชาติ

กุ้งสด · ใบชะพลู · ตะไคร้ซอยละเอียด · ข่าซอยละเอียด

เมี่ยงคำประยุกต์ที่ใช้กลีบบัวหลวงแทนใบชะพลู ให้สัมผัสที่แตกต่างและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกบัว

กลีบบัวหลวงสด · มะพร้าวคั่ว · ถั่วลิสงคั่ว · ขิงซอย

แกงมัสมั่นเนื้อที่เพิ่มความพิเศษด้วยลูกชิด เพิ่มรสสัมผัสที่เคี้ยวหนึบหนับและรสหวานเล็กน้อย

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว

เพิ่มความหอมมันและเนื้อสัมผัสด้วยเผือกกวนที่ผสมลงในแป้งบัวลอย ทำให้ได้บัวลอยที่มีสีสันสวยงามและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แป้งข้าวเหนียว · เผือกนึ่งสุก บดละเอียด · น้ำลอยดอกมะลิ หรือ น้ำเปล่า · กะทิ

ฮัมมุสสีสันสดใสที่เพิ่มบีทรูทสุกเพื่อรสชาติหวานเล็กน้อยและสีม่วงแดงสวยงาม เป็นการเพิ่มมิติใหม่ให้กับฮัมมุสแบบดั้งเดิม

ถั่วลูกไก่ (กระป๋อง, สะเด็ดน้ำ) · บีทรูทสุก (หั่นเต๋า) · ทาฮินี · น้ำมะนาวสด

หมูสะเต๊ะสูตรพิเศษที่ใช้ก้านตะไคร้สดๆ แทนไม้เสียบ ทำให้หมูมีกลิ่นหอมของตะไคร้เป็นเอกลักษณ์ รสชาติเข้มข้น นุ่ม ชุ่มฉ่ำ

เนื้อหมูส่วนสะโพก · กะทิ · ตะไคร้สด · ข่าสับละเอียด