
Geleneksel yemek
Gavurdağı Salatası (Fıstıklı Çoban Salatası)
Güneydoğu Anadolu'ya özgü, çoban salatasının ceviz ve nar ekşisi ile zenginleştirilmiş, daha yoğun lezzetli bir versiyonu. Genellikle ince kıyılmış maydanoz ve domates ağırlıklıdır.
20 dk 330 kcal
Domates · Salatalık · Yeşil Biber · Kırmızı Soğan