Salata

Klasik tavuklu salataya yoğurt, ceviz ve nar ekşisi ile farklı bir yorum katan, ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenek.

Tavuk göğsü · Marul · Salatalık · Domates

Haşlanmış tavuk, hazır garnitürler ve basit bir sos ile hazırlanan, pratik bir öğle yemeği alternatifi.

Haşlanmış tavuk (hazır) · Mısır konservesi · Kornişon turşu · Mayonez

Haşlanmış tavuk göğsü, taze sebzeler ve mayonez bazlı sos ile hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir klasik.

Tavuk göğsü · Marul · Salatalık · Domates

Haşlanmış makarnanın, taze sebzeler, mısır, turşu ve mayonezli sos ile harmanlandığı, doyurucu ve lezzetli bir klasik.

Burgu Makarna · Yoğurt · Mayonez · Salatalık Turşusu

Haşlanmış patateslerin mayonez, hardal ve çeşitli doğranmış sebzelerle (kereviz, soğan, turşu) karıştırıldığı doyurucu bir salata.

Patates · Mayonez · Hardal (sarı hardal) · Kereviz sapı (doğranmış)

Haşlanmış patateslerin yoğurt, sarımsak ve bol dereotu ile harmanlandığı, daha hafif ve ferahlatıcı bir patates salatası versiyonu.

Patates · Süzme yoğurt · Sarımsak · Dereotu (doğranmış)

Haşlanmış patateslerin, sirke, et suyu ve hardal ile tatlandırıldığı, geleneksel bir Alman patates salatası. Genellikle sıcak veya ılık servis edilir.

Patates · Bacon (domuz pastırması) · Soğan · Elma sirkesi

Klasik yoğurtlu havuç salatasının, ceviz ve nar taneleriyle zenginleştirilmiş, doku ve lezzet katmanı eklenmiş yaratıcı bir yorumu.

Havuç · Sarımsak · Yoğurt · Ceviz İçi

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, hafif ve lezzetli bir havuç salatası.

Havuç · Sarımsak Tozu · Yoğurt · Maydanoz

Rendelenmiş havuç, sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile hazırlanan ferahlatıcı ve lezzetli bir meze.

Havuç · Sarımsak · Süzme Yoğurt · Dereotu

Geleneksel kısır lezzetine yeşil mercimek eklenerek protein değeri artırılmış, doyurucu ve farklı bir yorum.

İnce Bulgur · Sıcak Su · Haşlanmış Yeşil Mercimek · Domates Salçası

Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir kısır tarifi.

İnce Bulgur · Sıcak Su · Domates Salçası · Zeytinyağı

Geleneksel lezzetleriyle bilinen, ince bulgurdan yapılan doyurucu ve ferahlatıcı bir salata.

İnce Bulgur · Sıcak Su · Domates Salçası · Biber Salçası

Güneydoğu Anadolu'ya özgü, çoban salatasının ceviz ve nar ekşisi ile zenginleştirilmiş, daha yoğun lezzetli bir versiyonu. Genellikle ince kıyılmış maydanoz ve domates ağırlıklıdır.

Domates · Salatalık · Yeşil Biber · Kırmızı Soğan

Klasik çoban salatasının daha pratik bir versiyonu; sebzeler biraz daha iri doğranır ve sosu için sadece zeytinyağı ve nar ekşisi kullanılır.

Domates · Salatalık · Sarı veya Kırmızı Biber · Kırmızı Soğan

Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlandığı ferahlatıcı ve klasik bir Türk salatası.

Domates · Salatalık · Yeşil Biber · Kırmızı Soğan

Gavurdağı salatasının ceviz ve nar taneleriyle zenginleştirilmiş, lezzet derinliği artırılmış bir versiyonu. Nar taneleri salataya tatlı-ekşi bir boyut katarken, ceviz çıtır bir doku sağlar.

Domates · Salatalık · Sivri Biber · Kuru Soğan (mor)

Klasik Gavurdağı salatasının daha pratik bir yorumu. Malzemeler biraz daha iri doğranarak veya hazır doğranmış ürünler kullanılarak hazırlanır, ancak lezzetinden ödün verilmez.

Domates · Salatalık · Renkli Biber (kırmızı veya sarı) · Kuru Soğan (kırmızı)

Geleneksel Gavurdağı salatasının en otantik hali. Taze domates, salatalık, biber, ceviz ve nar ekşisi ile hazırlanan bu ferahlatıcı salata, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Domates · Salatalık · Sivri Biber · Kuru Soğan (kırmızı veya beyaz)

Klasik közlenmiş biber salatasının, lezzetine lezzet katan ceviz ve nar ekşisi ile zenginleştirilmiş, daha doyurucu bir versiyonu.

Kırmızı kapya biber · Sivri biber · Ceviz içi · Sarımsak