
Geleneksel yemek
Klasik Kuzu Saç Kavurma
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kuzu saç kavurma, özel sac tava üzerinde pişirilen, lokum gibi yumuşak etin sebzelerle harmanlandığı doyurucu bir yemektir.
60 dk
Kuzu kuşbaşı (but veya sırt) · Sıvı yağ (tereyağı veya zeytinyağı) · Soğan (orta boy, piyazlık doğranmış) · Yeşil biber (çarliston veya sivri)