45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Lahana Diblesi
%75 özgün · Türk Mutfağı
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, lahana diblesinin pratik bir versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze lahanaYarım adet orta boy
- Pirinç1 su bardağı
- Kuru soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Taze dereotuÇeyrek demet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Sıcak su1.5 su bardağı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Lahanayı ince ince doğrayın.
- 2
Pirinçleri yıkayıp süzün.
- 3
Soğanı ve sarımsakları ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- 4
Doğranmış lahanayı ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 5
Pirinçleri, ince kıyılmış dereotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 6
Sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
- 7
Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.
