Ana Yemek

Klasik tarife krema eklenerek zenginleştirilmiş, daha yoğun ve kremsi bir sarımsaklı tereyağlı karides lezzeti.

Karides (ayıklanmış ve temizlenmiş) · Tereyağı · Sarımsak (ince kıyılmış) · Krema

Taze midyelerin domates, biber, soğan ve bol yeşillikle buğulanarak hazırlandığı, Ege ve Marmara kıyılarının vazgeçilmez lezzeti.

Taze midye · Zeytinyağı · Kuru soğan · Sarımsak

Klasik quesadilla tarifine acı sos ve baharatlı dana eti eklenerek hazırlanan, daha yoğun lezzetlere sahip bir varyasyon.

Dana kıyma · Tam buğday tortilla ekmeği · Rendelenmiş Oaxaca peyniri · Mısır taneleri (konserve veya haşlanmış)

Geleneksel Meksika lezzetlerini barındıran, bol peynirli ve lezzetli dana etli quesadilla. Tortilla ekmeği arasına sotelenmiş dana eti, soğan, biber ve peynir konularak hazırlanır.

Dana antrikot veya bonfile · Unlu tortilla ekmeği · Rendelenmiş cheddar peyniri · Rendelenmiş Monterey Jack peyniri

Klasik burrito lezzetine acı sos ve taze avokado eklenerek zenginleştirilmiş, modern bir yorum. Farklı tatlar arayanlar için.

Dana kıyma · Büyük un tortilla · Avokado (dilimlenmiş) · Siyah fasulye (haşlanmış)

Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan, pratik ve lezzetli dana etli burrito tarifi. Yoğun günler için ideal.

Dana kıyma · Büyük un tortilla · Rendelenmiş peynir (cheddar) · Hazır salsa sosu

Geleneksel Meksika lezzetlerini barındıran, bol malzemeli ve doyurucu dana etli burrito. Bu tarif, otantik lezzet arayanlar için idealdir.

Dana kıyma · Büyük un tortilla · Pirinç (haşlanmış) · Siyah fasulye (haşlanmış)

Haşlanmış tavuk göğsü, haşlanmış nohut, taze sebzeler ve zeytinyağlı limon sosu ile hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir salata.

Tavuk göğsü · Haşlanmış nohut · Salatalık · Domates

Haşlanmış kinoa, ızgara tavuk göğsü, taze sebzeler ve zeytinyağlı limon sosu ile hazırlanan doyurucu ve sağlıklı bir salata.

Kinoa · Tavuk göğsü · Salatalık · Cherry domates

Haşlanmış tavuk göğsü, haşlanmış kuskus, taze sebzeler ve zeytinyağlı limon sosu ile hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir salata.

Kuskus · Tavuk göğsü · Salatalık · Kırmızı biber

Nar taneleri, haşlanmış tavuk göğsü, taze yeşillikler ve hafif bir sos ile hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir klasik Türk salatası.

Tavuk göğsü · Nar · Marul · Maydanoz

Enginar çanaklarının içine kıyma, bol sebze ve baharatlarla doldurulup fırında pişirildiği, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek alternatifi.

Taze enginar çanağı · Kıyma · Soğan · Domates

Taze enginar çanaklarının içine bol sebze ve otlarla doldurulup fırında pişirildiği, zeytinyağlı ve lezzetli bir klasik.

Taze enginar çanağı · Zeytinyağı · Taze soğan · Dereotu

Klasik mücver tarifine lor peyniri eklenerek lezzetlendirilen, pancarın tatlılığı ile peynirin tuzluluğunun dengelendiği, daha doyurucu bir alternatif.

Pancar · Lor peyniri · Un · Yumurta

Rendelenmiş pancar, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, kızartılarak altın rengi ve çıtır bir doku kazanan geleneksel pancar mücveri.

Pancar · Un · Yumurta · Taze dereotu

Kremalı dokusu ve mantarın yoğun aromasıyla zenginleşen, doyurucu ve lezzetli bir makaron yemeği.

Makaron (fusilli veya kelebek) · Krema (sıvı) · Mantar · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti, kıyma ve baharatlarla hazırlanan doyurucu bir makaron yemeği.

Makaron (burgu veya benzeri) · Kıyma · Soğan · Sarımsak

Taze levrek filetosunun zeytinyağı, limon ve taze otlarla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağının en sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon · Taze kekik

Hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi ve taze otlarla zenginleştirilmiş, egzotik ve aromatik bir somon köri. Limon otu ve galangal notalarıyla ferahlatıcı.

Somon fileto · Sıvı yağ · Kırmızı köri ezmesi · Limon otu (doğranmış)

Daha az malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir somon köri soslu tarifi. Akşam yemeği için ideal.

Somon fileto · Zeytinyağı · Soğan tozu · Sarımsak tozu