40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Tire Köftesi Tava Yemeği
%70 özgün · Türk Mutfağı
Klasik Tire köftesinin daha hızlı ve pratik bir yorumu. Tüm malzemeler tavada bir araya getirilerek kolayca hazırlanır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma400 gr
- Galeta unu4 yemek kaşığı
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)1 diş
- Yumurta1 adet
- Pul biber1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Domates (doğranmış)2 adet orta boy
- Yeşil biber (doğranmış)2 adet
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, pul biber, karabiber ve tuzu iyice yoğurun.
- 2
Harçtan küçük parçalar alıp yuvarlak köfteler yapın.
- 3
Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın. Köfteleri tavaya alıp hafifçe kızartın.
- 4
Üzerine doğranmış domates ve yeşil biberleri ekleyin. Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana ve köfteler iyice pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 5
Sıcak servis yapın.
