DishkinDishkin
Geri
Geleneksel Zerde
45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
5 gProtein
75 gKarbonhidrat
2 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Geleneksel Zerde

Geleneksel yemek · Türk

Pirinç, şeker, su ve safran ile yapılan, geleneksel Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Genellikle özel günlerde ve bayramlarda ikram edilir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Pirinç1 su bardağı
  • Şeker1.5 su bardağı
  • Su6 su bardağı
  • Safran1 tutam
  • Gül Suyu (isteğe bağlı)2 yemek kaşığı
  • Tarçın (üzeri için)Yeteri kadar
  • Nar taneleri (üzeri için)Yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Pirinci yıkayıp süzün.

  2. 2

    Tencereye pirinci ve 6 su bardağı suyu alın. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

  3. 3

    Safranı bir miktar sıcak suda bekletin.

  4. 4

    Pişen pirinçlere şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.

  5. 5

    Demlenmiş safran suyunu ve isteğe bağlı olarak gül suyunu ekleyip karıştırın.

  6. 6

    Kıvam alana kadar kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.

  7. 7

    Servis kaselerine paylaştırın.

  8. 8

    Soğuduktan sonra üzerini tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Geleneksel Ev Baklavası
Geleneksel yemek

Geleneksel Ev Baklavası

Klasik Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan, incecik açılmış yufkaların ceviz veya fıstıkla doldurulup şerbetle buluştuğu geleneksel ev baklavası.

180 dk 550 kcal

Buğday unu · Yumurta · Sıvı yağ · Yoğurt

Pratik Cevizli Baklava Ruloları
%70 özgün

Pratik Cevizli Baklava Ruloları

Ev baklavasının lezzetini daha pratik bir şekilde sunan, yufka katmanları yerine rulo şeklinde sarılarak hazırlanan, cevizli ve şerbetli bir tatlı.

90 dk 480 kcal

Hazır yufka (baklavalık) · İnce çekilmiş ceviz · Tereyağı (eritilmiş) · Toz şeker

Klasik Tulumba Tatlısı
Geleneksel yemek

Klasik Tulumba Tatlısı

Geleneksel tulumba tatlısının en bilinen ve sevilen halidir. Hamurun özel kalıplarla şekillendirilip kızartıldıktan sonra soğuk şerbete batırılmasıyla hazırlanır.

60 dk 350 kcal

Buğday unu · Yumurta · Yoğurt · Sıvı yağ (kızartmak için)

Klasik Dalgona Şekeri (Kore Usulü)
Geleneksel yemek

Klasik Dalgona Şekeri (Kore Usulü)

Güney Kore'nin popüler sokak lezzeti Dalgona şekeri, karamelize şeker ve kabartma tozu ile hazırlanan, üzerine istenilen şeklin basıldığı çıtır bir şekerlemedir. Squid Game dizisiyle ünlenmiştir.

15 dk 100 kcal

Toz şeker · Kabartma tozu · Sıvı yağ (yapışmaması için)