30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка «Мімоза» з плавним сиром
70% автентичності · Українська
Спрощена версія салату «Мімоза» з використанням плавленого сиру для швидшого приготування та ніжнішої текстури.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Консервована риба (сайра або скумбрія)1 банка (200 г)
- Яйця курячі4 шт.
- Сир плавлений200 г
- Майонез100-150 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Відваріть яйця круто (10 хвилин після закипання). Остудіть, почистіть.
- 2
Відкрийте банку з рибою, злийте рідину. Розімніть рибу виделкою.
- 3
Відокремте білки від жовтків. Натріть білки та жовтки на дрібній тертці.
- 4
Натріть плавлений сир на дрібній тертці. Змішайте його з половиною майонезу.
- 5
Викладіть салат шарами: 1 шар - риба, змастити майонезом. 2 шар - натерті білки, змастити майонезом. 3 шар - суміш сиру з майонезом. 4 шар - натерті жовтки.
- 6
Прикрасьте верхній шар жовтків. Дайте салату настоятися в холодильнику 30 хвилин.
