10 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий салат із молодої капусти з огірком
85% автентичності · Українська
Дуже простий і швидкий варіант салату з молодої капусти, доповнений свіжим огірком для додаткової хрусткості та аромату. Ідеально для швидкого обіду чи вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Молода капуста400 г
- Свіжий огірок150 г
- Кріп або петрушка30 г
- Олія соняшникова або оливкова2-3 ст. л.
- Лимонний сік або оцет1 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Нашинкуйте капусту.
- 2
Наріжте огірок тонкими півкільцями або соломкою.
- 3
Дрібно посічіть зелень.
- 4
Змішайте капусту, огірок та зелень у салатниці.
- 5
Заправте олією та лимонним соком (або оцтом).
- 6
Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
