20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі сирники з родзинками на сніданок
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичних сирників, які готуються швидше завдяки меншій кількості борошна та швидкому формуванню. Ідеально для ранкового поспіху.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний (творог) 5%400 г
- Яйце куряче1 шт
- Цукор2 ст. л.
- Борошно пшеничне2 ст. л. + для формування
- Родзинки40 г
- Сільщіпка
- Олія рослинна для смаження2-3 ст. л.
Кроки
- 1
Родзинки промити і запарити окропом на 2 хвилини, потім воду злити.
- 2
Сир розім'яти виделкою, додати яйце, цукор, сіль і борошно. Перемішати.
- 3
Вмішати родзинки.
- 4
Вологими руками або ложкою сформувати невеликі сирники, присипаючи їх борошном.
- 5
Розігріти олію на пательні. Смажити сирники на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до легкої золотистості.
- 6
Подавати одразу зі сметаною або йогуртом.
