40 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Сирники в духовці з ягодами та сметаною
85% автентичності · Українська
Вишуканий варіант сирників, де свіжі ягоди додають кислинку та соковитість, а сметанна заливка робить їх надзвичайно ніжними.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний (творог)500 г
- Яйце куряче2 шт
- Цукор3 ст. л.
- Борошно пшеничне4 ст. л.
- Сметана100 г
- Ягоди свіжі або заморожені (чорниця, малина)100 г
- Сільдрібка
- Олія соняшникова1 ст. л.
Кроки
- 1
Сир розім'яти, додати яйця, цукор, сіль та борошно. Перемішати до однорідності.
- 2
Сформувати сирники, викласти на деко, застелене пергаментом.
- 3
Зверху на кожен сирник викласти трохи ягід.
- 4
Змішати сметану з 1 ст. л. цукру (за бажанням) та полити сирники.
- 5
Випікати при 180°C протягом 25-30 хвилин, доки сирники не стануть золотистими, а сметана не зарум'яниться.
