25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі стейки з капусти на сковороді
80% автентичності · Українська
Простий та швидкий рецепт стейків з капусти, які готуються на сковороді. Ідеально для швидкої вечері або гарніру.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Білокачанна капуста1 середня головка
- Олія для смаження3-4 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Капусту наріжте товстими стейками (приблизно 2 см завтовшки), намагаючись зберегти цілісність.
- 2
Розігрійте олію на великій сковороді на середньому вогні.
- 3
Викладіть стейки капусти на розігріту сковороду. Посоліть і поперчіть.
- 4
Смажте по 5-7 хвилин з кожного боку до золотисто-коричневої скоринки та м'якості. За потреби додайте ще олії.
