20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі печериці, фаршировані сиром та зеленню
80% автентичності · Європейська
Спрощений варіант фаршированих печериць, який готується швидко і потребує мінімум інгредієнтів. Чудово підходить для швидкої закуски.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Середні печериці10 шт.
- Тертий сир (суміш моцарели та пармезану)100 г
- Свіжий кріп1 ст. л. (дрібно нарізаний)
- Вершкове масло30 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C. Печериці помийте, видаліть ніжки.
- 2
Ніжки грибів дрібно наріжте і обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору.
- 3
Змішайте обсмажені ніжки з тертим сиром, кропом, сіллю та перцем.
- 4
Наповніть капелюшки печериць отриманою сумішшю.
- 5
Викладіть на деко і запікайте 10-12 хвилин, доки сир не розплавиться.
