15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі кабачки по-корейськи
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант кабачків по-корейськи для тих, хто цінує свій час, але любить пікантні смаки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кабачки400 г
- Часник2 зубчики
- Олія соняшникова30 мл
- Оцет яблучний1.5 ст. л.
- Соєвий соус1.5 ст. л.
- Мед1 ч. л.
- Перець чилі пластівцями0.5 ч. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Кабачки помити та натерти на терці для корейської моркви або нарізати тонкою соломкою.
- 2
Часник пропустити через прес.
- 3
Змішати кабачки з часником.
- 4
Приготувати заправку: змішати олію, яблучний оцет, соєвий соус, мед та перець чилі.
- 5
Залити кабачки заправкою, посолити та поперчити за смаком. Добре перемішати.
- 6
Подавати одразу або дати настоятися 5-10 хвилин.
